A、檢查螃蟹體色，脫殼前螃蟹體色深，呈黑褐色或黃褐色，步足硬，腹甲水銹多，而脫殼后螃蟹體色變淡，腹甲白色，無水銹，步足軟。

B、看池塘淺灘處或水草上有無空殼，如有則表明已開始脫殼。

C、檢查螃蟹吃食情況，如連續幾天攝食量大大減少，則表明螃蟹即將脫殼。